| Диета с Диетическим борщом
2 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая луковица, 1 палочка
сельдерея,
1 морковка, 1/2 сладкого перца, 1 цуккини, 1 небольшая свекла
(желательно
с ботвой), 1/2 небольшого качана капусты, 2-3 ст. ложки томатной пасты,
14
стаканов воды.
Потушить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу с
томатной
пастой. Отварить капусту, перец, цуккини и свекольную ботву. Смешать с
тушеными
овощами. Посолить и поперчить по вкусу. Борщ получается вполне съедобный
и
низкокалорийный. Вся порция где-то 600 калорий.
Порядок выполнения диеты:
1-й день: борщ и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья:
неподслащенные
чай, кофе или воду.
2-й день: борщ и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные).
Воздержаться
от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин - одна печеная
картофелина
с растительным маслом.
3-й день: борщ, фрукты и овощи, но без картофеля.
4-й день: борщ, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
5-й день: борщ, говядина и помидоры.
6-й день: борщ, говядина и овощи (особенно листовые).
7-й день: борщ, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.
| 
