Богатая клетчаткой диета
Диета, богатая клетчаткой, прославилась в восьмидесятых годах, когда
она
буквально завоевала Британию штурмом. Клетчатка содержится в крупах,
фруктах
и овощах, причем малое количество такой пищи легко наполняет желудок,
отчего
похудение идет быстрее. Богатая клетчаткой пища ускоряет выделение
шлаковых
продуктов из кишечника, тем самым предотвращая запоры и целый ряд
желудочно-кишечных
заболеваний.
Диета богатая клетчаткой
Два основных правила богатой клетчаткой диеты: сократить количество
потребляемых
калорий и увеличить ежедневное потребление пищи, богатой клетчаткой.
Существует
множество низкокалорийных продуктов, в которых много клетчатки, так что
худеющим
есть из чего выбрать. Обычно эти продукты прекрасно наполняют желудок,
заглушая
чувство голода. Клетчатка содержится в крупах, фруктах и овощах, причем
малое
количество такой пищи легко наполняет желудок, отчего похудение идет
быстрее.
Богатая клетчаткой пища ускоряет выделение шлаковых продуктов из
кишечника,
тем самым предотвращая запоры и целый ряд желудочно-кишечных
заболеваний.
Клетчатка еще и потому вызывает потерю веса, что она, в отличие от
остальных
продуктов, не переваривается полностью. Говорят, что в этом случае
организм
усваивает меньше калорий, что заставляет его обращаться в поисках
энергии
к собственным запасам жира.
Типичное меню на сутки
Завтрак:
Тарелка сухого завтрака с маленьким бананом и полужирным молоком.
Ленч:
Суп из овощей с горохом и ржаным рогаликом. Если вам хочется чего-нибудь
сладкого,
то курага к вашим услугам: она очень богата клетчаткой и сладкая.
Обед:
Отбивная из ягненка с молодым картофелем, фасолью в масле и помидорами.
Плюсы
· Пища с высоким содержанием клетчатки очищает организм и предотвращает
запоры,
ускоряя процесс удаления шлаков.
· Диета отличается от прочих тем, что входящие в нее продукты очень
объемны
и наполняют желудок, отчего исчезает чувство голода.
· Диета удобная, гибкая и недорогая
Минусы
· Большое количество клетчатки может вызвать у непривычных к ней людей
повышенное
газообразование.
· Если вы будете есть клетчатку в виде отрубей, то уменьшается
способность
тела усваивать полезные минералы и витамины, принятые незадолго до еды
или
вскоре после нее. В этом отношении хлеб из муки грубого помола лучше
всего,
он не оказывает такого влияния.
· Вопрос не просто в том, чтобы есть богатые клетчаткой продукты.
Некоторые
из них, как, например, орехи, курага и авокадо, еще и очень калорийны,
хотя
действительно содержат много клетчатки. Так что, если хотите потерять
вес,
придется считать и калории
| 
